| Special : 1ere experience WWOOF | ||
| La premiere question qui vous vient a l'esprit, c'est "Qu'est ce que le WWOOF?". C'est une association qui regroupe des fermes certifiees agriculture biologiques et de petits artisans dans cette tendance ecolo. En souscrivant a cette association, nous pouvons participer a la vie de ces petites fermes, quelques heures de travail contre le gite et le couvert. C'est une forme de benevolat et nous en attendons un echange et des rencontres avec des australiens. Nous avons un livret recensant les differents membres et nous choisissons pour premiere experience une petite ferme en Tasmanie, au Sud de Hobart. L'annonce nous plait car elle nous propose de nous faire decouvrir le fonctionnement d'une petite ferme. Peut-etre allons nous nous decouvrir d'autres talents que ceux de la vie de bureau! Nous arrivons chez Pamela et Geff pour decouvrir une gigantesque maison typiquement australienne : maison en bois blanc, toit en tole rouge, immense terrain, 10 pieces, enormes baies vitrees, et terrasse avec... BBQ evidemment! Nous sommes bien accueillis mais desappointes d'apprendre que l'activite de ferme a cesse depuis plusieurs annees. Il reste 3 vaches, quelques poules et un petit potager. Pas exactement la ferme qu'on attendait... Nous sommes alors curieux de voir quel travail nous attend : eh bien, on a vu! Severine s'est retrouve employe de maison : depoussierage exterieur de la maison, repassage et nettoyage de fond en comble (rappelez vous, les 10 pieces dont on vous parlait tout a l'heure!). Pierre s'est vu attribue des taches "plus masculines" (dixit nos hotes) : tonte de la pelouse (heureusement, la debroussailleuse etait en panne), jardinage et construction de barrieres. Entendez par la creuser des trous la ou on vous l'indique... Le travail en lui meme ne nous a pas rebute mais l'attitude de nos hotes nous decoit un peu. L'ambiance n'est pas a l'echange : quand nous faisons un gateau et la vaisselle a la cuisine, ils se prelassent dans le canape devant la tele sans nous decrocher un mot. On fait un peu les "cosettes"!!! Certaines reflexions nous mettent un peu mal a l'aise comme qund on nous reproche a mots couverts d'avoir mange le midi les restes de la veille. Il faut parfois se battre pour avoir une troisieme saucisse (de wallabie!); C'est pas possible, ils ne mangent pas le midi ces gens! Ainsi, on se sent tantot un peu larbins, tantot un peu genants. Mais nous arrivons aussi a provoquer quelques moments d'echanges agreables sur l'Australie. L'experience est donc mitigee et nous attendons mieux de la prochaine. | ||
| Les Photos: | ||
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